Si te sobró pollo asado, aquí tienes una receta para aprovechar y preparar una deliciosa crema de frijo con pollo que seguro gustará a toda la familia.
INGREDIENTES
4 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
3 Tazas Agua
1 Lata Frijoles bayos bayos, enteros (580 g)
1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
1 Cucharadita *Fécula de maíz
1/2 Paquete Tocino picado y frito (125 g)
1 Cucharadita *Consomé de pollo en polvo
1/2 Pieza Pechuga de pollo cortada en cubos y asada (150 g c/u)
PREPARACIÓN
Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los frijoles, la fécula de maíz, el agua y el consomé de pollo. Cocina a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para que no se pegue.
Agrega el tocino, mezcla y sirve en un tazón.
Decora con un poco de pollo, perejil picado y Media Crema NESTLÉ®.
Si cueces frijoles, recuerda remojarlos en agua desde una noche antes para reducir el tiempo de cocción.
Los lácteos son una gran fuente de calcio, el cual es necesario para incrementar la masa ósea en los niños y para que tengan huesos y dientes sanos.
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