Recetas seleccionadas de postres del mundo. Es un libro fantástico que presenta de manera práctica una selección de 84 recetas de Postres del Mundo categorizadas por sus características culinarias regionales.
Una manera de recuperar el arte de la "cocina casera", con delicias concebidas sobre la base de las combinaciones de ingredientes más creativas de la auténtica “cocina internacional”.
Los postres han sido siempre el broche de oro de una comida. Un buen postre, resaltará la satisfacción de los alimentos anteriores. En muchos casos se planean como una agradable sorpresa, pero realmente constituyen también un complemento importante al aporte de nutrientes en la alimentación diaria.
Contienen elementos nutritivos como frutas, leches, huevos y elementos energéticos como azúcares y grasas. Son los postres los que endulzan la vida si se consumen con moderación. Hay postres que se preparan al momento o con anticipación, con el fin de agradar al paladar ya que existen postres en todas las temperaturas y texturas (al tiempo, calientes, fríos, helados y mixtos).
Este libro recopila las recetas más dulces de la gastronomía española, francesa, italiana, mediterránea, americana, argentina y mexicana.
Todo un universo de postres irresistibles muy fáciles de preparar llenos de sabor, textura y color, propios de una gran selección de ingredientes.
Ahora puedes disfrutar del auténtico sabor de la cocina dulce mundial con ese toque de “hecho en casa”.
¡Atrévete a probar esta nueva aventura gastronómica!
Selección de 84 recetas de postres del mundo -
Mariano Orzola
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